Termina no próximo dia 29 de abril as inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal (PBA) 2022 – Queijo.
A iniciativa é da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE).
O objetivo do concurso é estimular o fundamental para produtores de alimentos artesanais: saudabilidade, segurança e sustentabilidade da produção.
O produtor rural poderá inscrever apenas 01 (um) tipo de QUEIJO artesanal em cada categoria que irá participar, que são:
– Queijo Artesanal Tradicional de 30 a 180 dias de maturação;
– Queijo Artesanal com Tratamento Térmico;
– Queijo Artesanal com adições / aromatizados / condimentados.
Para participar será preciso se cadastrar no Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais até o dia 29 de abril de 2022, caso ainda não esteja cadastrado.
O cadastro está disponível na página do Programa Alimentos Artesanais e Tradicionais do Sistema CNA/SENAR: https://www.cnabrasil.org.br/artesanaisetradicionais/
Os finalistas nas três categorias irão receber um prêmio em dinheiro, o curso Sebrae Empretec e um certificado. O primeiro colocado receberá R$ 6 mil, o segundo R$ 3,5 mil, o terceiro R$ 2 mil, o quarto lugar R$ 1 mil e o quinto colocado R$ 500.
Veja mais sobre o regulamento no: https://www.cnabrasil.org.br/eventos/concurso-premio-brasil-artesanal-queijos.
