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Ovos: Com melhora nas vendas e ajuste entre oferta e demanda, preços ficam estáveis em novembro

Para este começo de dezembro, a expectativa de agentes consultados pelo Cepea é de aquecimento nas vendas e de avanço nos preços dos ovos.

Os preços dos ovos se mantiveram praticamente estáveis no encerramento de novembro. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os valores foram sustentados pela melhora nas vendas e pelo bom ajuste entre oferta e procura.

Para este começo de dezembro, a expectativa de agentes consultados pelo Cepea é de aquecimento nas vendas e de avanço nos preços dos ovos, fundamentados no típico aumento na demanda em início de mês e na redução dos estoques observada em novembro.

Por fim, os ovos vermelhos, caixa com 30 dúzias, eram vendidos por R$ 163,90 em Bastos (SP) na última sexta-feira (1), enquanto os ovos brancos foram negociados por R$ 142,60.

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