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Boas perspectivas de exportação de carne bovina brasileira, porém preços do boi gordo seguem em baixa

As exportações brasileiras de carne bovina devem crescer acima da média mundial em 2023. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que a indústria nacional comercialize no exterior 3,5% a mais do que o volume de 2022. A saber, o volume do ano passado foi de 2,345 milhões de toneladas.

Para o USDA, as exportações globais de carne bovina como um todo crescerão somente 0,5% ao decorrer deste ano. Ou seja, o Brasil será, de acordo com a estimativa do órgão norte-americano, um destaque positivo em 2023 no quesito produção e embarques da proteína animal.

Apesar dessa boa perspectiva norte americana, o preço do boi gordo segue enfraquecido. De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a pressão de baixa é mais forte nas praças de produção e comercialização do Centro-Norte do país. Os frigoríficos que atuam nesses estados seguem exercendo pressão, em um momento de escalas de abate ainda confortáveis, mesmo com fluxo mais lento de negócios ao longo da semana. De acordo com o analista da Safras Mercados, Fernado Iglesias, o posicionamento da China após o Ano Novo Chinês será importante, considerando as possíveis habilitações para exportação.

Confira no vídeo:

Analista da Safras e Mercados, Fernando Iglesias, explica o cenário de queda no preço do boi

Cotação da semana

Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi caiu para R$ 272 .

Em Minas Gerais, os preços fecharam em R$ 272.

Simultaneamente, em Dourados (MS), a cotação se manteve R$ 257.

Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 250.

Já em Goiânia (GO), a arroba está em R$ 265.

Fonte: Safras e Mercados

Fabiane Fagundes
Fabiane Fagundes
Jornalista especialista em agronegócio com formação em marketing digital e psicóloga em formação.
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